「栄養」のまとめ(2ページ)

栄養豊富なスナップエンドウ

スナップエンドウは1970年代にアメリカから導入された品種です。当時はスナックエンドウとも呼ばれていましたが、農林水産省によって…

岩永美月

免疫力を上げましょう!その方法とは!?

免疫とは体内で発生したガン細胞や外から侵入した細菌やウイルスなどを常に監視し撃退する自己防衛システムのこと。免疫システムは15歳…

辻倉彩菜

最近女性に流行!?ソイプロテイン!大豆ペプチドの効果は?

タンパク質は動物性と植物性があります。
体の調整やダイエット向きの植物性タンパク室の大豆に注目してみました。

Yukihiro

なかなか補えない栄養は栄養補助食品のサプリメントをうまく活用してみよう!パート②

サプリで肌荒れの改善や予防をするためには、肌荒れの原因となっている栄養素を補う必要があります。具体的な栄養素や選び方を解説します…

Yuta

なかなか補えない栄養は栄養補助食品のサプリメントをうまく活用してみよう!パート①

サプリで肌荒れの改善や予防をするためには、肌荒れの原因となっている栄養素を補う必要があります。具体的な栄養素や選び方を解説します…

Yuta

果物の中でもトップクラスの栄養素!「キウイ」を食べよう!

スーパーでも簡単に入手できるうえに、栄養も豊富!果物の女王とも呼ばれる「キウイ」は果物の中でもトップクラスの栄養素があるので、ぜ…

大河原奈々未

栄養豊富な「納豆」にちょい足しで、栄養効果がさらにアップ!

なにかと健康効果が謳われる「納豆」ですが、実はちょい足しすると、さらに効果がアップする食材があるんです。しかも美味しくなる食材な…

大河原奈々未

日本では香りづけとしてのイメージが強いシナモン。どんな効果があるのでしょうか。

カプチーノやコーヒー、アップルパイなど様々な食べ物や飲み物に使われてきたシナモン。
その歴史は古く、紀元前4000年のエ…

JUNI

世界一カロリーが低い果実として1987年にギネスブックに認定されたきゅうり。どんな効…

サラダやお漬物としてよく食べられる「きゅうり」。今では一年を通じてスーパーで買うことができるようになったきゅうり。

JUNI

栄養の宝庫と言われる「レバー」!食べ過ぎは禁物?!

「レバー」は、鉄分などのミネラルが豊富に含まれる低カロリーな食材として人気ですが、食べ過ぎによって思わぬ健康への悪影響が生じるこ…

大河原奈々未

健康や美容に良いけれど、「ナッツ」の食べ過ぎには要注意!

健康や美容効果が高いと話題の「ナッツ」類ですが、実は食べ過ぎると、身体に様々な不調や弊害を引き起こすことになるそうです。

大河原奈々未

栄養価が違う?見た目が似ている「ピーマン」と「パプリカ」の違いって?

「パプリカ」と「ピーマン」ってそっくりですが、どういった違いがあるか知ってます?原産地が違えば、味、栄養価も違いがあるんです。

大河原奈々未

梅雨時期を元気に乗り切る為の栄養って何があるのでしょうか。

梅雨を元気に乗り切る為に摂りたい栄養って何があるのでしょうか。
梅雨明けに向けて元気にいたいですよね。

JUNI

栄養価の高い肉の部位レバー!これを見たら食べたくなるかも!

焼肉に行ってもあまり頼まない
レバーはあまり好きじゃない
そんな方々に朗報です。
レバーにはこんなにも良…

Yukihiro

トレーニングをしている人なら一度は耳にしたことのある『超回復』一体どういう回復のこと…

筋トレで欠かせない用語のひとつに「超回復」があります。「超回復」とは、筋肉に適度な休息を与えることによって、効率良く筋肉がつきや…

Yuta

アイナメをご存知でしょうか?アイナメとは岩礁域に生息する低生魚で、とても美味しく食べ…

アイナメは鮮度落ちが早い魚なので、できれば活け物、そうでなければ活〆されたものを選びましょう。

takuji

ごぼうは、腸内環境を整え肌荒れや便秘の予防に大きな効果が期待できます。その成分とは

ごぼうは食物繊維が豊富な食材として有名だが、どれだけの頻度で食べられているだろうか。

takuji

水溶性ビタミンと脂溶性ビタミンとの違いとは?

ビタミンは生命(ビタ)を与える物質という意味があるそうです。私たちの健康に欠かすことの出来ないビタミン。特徴をしっかり理解して、…

岩永美月

もやしにはアスパラギン酸という栄養成分が含まれています。その成分とは

もやしは緑豆などを発芽させたスプラウトのひとつです。みずみずしくシャキシャキとした食感で、和食や中華、東南アジアなどさまざまな料…

takuji

保育界のカリスマ「ケロポンズ」&「シスコーン坊や」が再集結!人気ユニット「シスコーン…

日清シスコ株式会社(社長:豊留 昭浩)は、コーンフレークの売上No1ブランド「シスコーン」シリーズ5品をリニューアル発売したそう…

スポラボ編集部