「栄養」のまとめ（2ページ）
果物の中でもトップクラスの栄養素！「キウイ」を食べよう！
スーパーでも簡単に入手できるうえに、栄養も豊富！果物の女王とも呼ばれる「キウイ」は果物の中でもトップクラスの栄養素があるので、ぜ…
大河原奈々未
栄養豊富な「納豆」にちょい足しで、栄養効果がさらにアップ！
なにかと健康効果が謳われる「納豆」ですが、実はちょい足しすると、さらに効果がアップする食材があるんです。しかも美味しくなる食材な…
日本では香りづけとしてのイメージが強いシナモン。どんな効果があるのでしょうか。
カプチーノやコーヒー、アップルパイなど様々な食べ物や飲み物に使われてきたシナモン。
その歴史は古く、紀元前4000年のエ…
JUNI
世界一カロリーが低い果実として1987年にギネスブックに認定されたきゅうり。どんな効…
サラダやお漬物としてよく食べられる「きゅうり」。今では一年を通じてスーパーで買うことができるようになったきゅうり。
栄養の宝庫と言われる「レバー」！食べ過ぎは禁物？！
「レバー」は、鉄分などのミネラルが豊富に含まれる低カロリーな食材として人気ですが、食べ過ぎによって思わぬ健康への悪影響が生じるこ…
健康や美容に良いけれど、「ナッツ」の食べ過ぎには要注意！
健康や美容効果が高いと話題の「ナッツ」類ですが、実は食べ過ぎると、身体に様々な不調や弊害を引き起こすことになるそうです。
栄養価が違う？見た目が似ている「ピーマン」と「パプリカ」の違いって？
「パプリカ」と「ピーマン」ってそっくりですが、どういった違いがあるか知ってます？原産地が違えば、味、栄養価も違いがあるんです。
栄養価の高い肉の部位レバー！これを見たら食べたくなるかも！
焼肉に行ってもあまり頼まない
レバーはあまり好きじゃない
そんな方々に朗報です。
レバーにはこんなにも良…
Yukihiro
トレーニングをしている人なら一度は耳にしたことのある『超回復』一体どういう回復のこと…
筋トレで欠かせない用語のひとつに「超回復」があります。「超回復」とは、筋肉に適度な休息を与えることによって、効率良く筋肉がつきや…
Yuta
アイナメをご存知でしょうか？アイナメとは岩礁域に生息する低生魚で、とても美味しく食べ…
アイナメは鮮度落ちが早い魚なので、できれば活け物、そうでなければ活〆されたものを選びましょう。
takuji
ごぼうは、腸内環境を整え肌荒れや便秘の予防に大きな効果が期待できます。その成分とは
ごぼうは食物繊維が豊富な食材として有名だが、どれだけの頻度で食べられているだろうか。
水溶性ビタミンと脂溶性ビタミンとの違いとは？
ビタミンは生命(ビタ)を与える物質という意味があるそうです。私たちの健康に欠かすことの出来ないビタミン。特徴をしっかり理解して、…
岩永美月
もやしにはアスパラギン酸という栄養成分が含まれています。その成分とは
もやしは緑豆などを発芽させたスプラウトのひとつです。みずみずしくシャキシャキとした食感で、和食や中華、東南アジアなどさまざまな料…
保育界のカリスマ「ケロポンズ」&「シスコーン坊や」が再集結！人気ユニット「シスコーン…
日清シスコ株式会社(社長:豊留 昭浩)は、コーンフレークの売上No1ブランド「シスコーン」シリーズ5品をリニューアル発売したそう…
スポラボ編集部
そのまま食べただけじゃ栄養の無駄？「ごま」の効果的な食べ方
小さな粒の中に豊富な栄養が詰まった「ごま」ですが、実は無駄に食べてる方も多いようです。「ごま」の効果的な食べ方とは
独特な香りが人気！スタミナ野菜の定番「ニラ」
1年中出回り、使い勝手がいい「ニラ」は、栄養的にも優秀で、疲労回復やスタミナアップにはうってつけの食材です。
万能優秀食材アロエ！！これさえ知っておけばあなたもアロエ先生になれる！
傷口に塗るイメージの強い「アロエ」ですが、実はそのほかにもいろんな効果が期待できる、優秀な食材なんです！今回はアロエの効果効能か…
日々の栄養バランス管理をサポート！サブウェイ店頭での糖質表示をスタート
日本サブウェイ合同会社が展開するサンドイッチ・チェーン『サブウェイ』は、全国のサブウェイ店頭におけるメニュー表示において、新たに…
ヘルシーで食材の栄養を逃さない！話題の「無水調理」とは
旨味が凝縮されて美味しい！しかもヘルシーで調理も簡単な「無水調理」法。水を加えずに調理することで、どんな効果があるんでしょうか？