秋の味覚と言えば「松茸」を思い浮かべる方も多いと思います。香りが印象的ですが、どんな栄養効果があるのでしょうか?
秋の味覚の代表格「松茸」は、芳醇な香りを楽しめますが、人工栽培ができず、旬の秋にしか楽しむことができない貴重な食材です。ちなみに…
バカマツタケ・・・変な名前のキノコですが、マツタケの偽物みたいに思いますが、なんとマツタケと同レベル・・・もしかするとそれをも凌…
松茸は、きのこの中でも高級食材として扱われている。しかし、高級とされながらも、その食欲をそそる香りの高さと、秋の味覚としての存在…