「酒は百薬の長」という言葉は本当なのでしょうか?
お酒の量がかなり減って、朝の目覚めなどスッキリするようになった私が、真…
インターネット総合ショッピングモール「Qoo10」を運営するeBay Japan合同会社は、もうすぐ訪れる父の日にむけて「父の日…
日本酒を作る過程から生まれる酒粕。
酒粕は米と米麹から作られた発酵食品で、とくに甘酒や粕汁として食されます。
日本酒は弥生時代の発祥だと言われておりまして、当時、巫女さんがお米を噛んで造られた「口噛みの酒」と呼ばれるものが最初です。
株式会社Clearは1月30日から2月12日に、株式会社Clearが運営する日本酒専門WEBメディアSAKETIMESにて、日本…
バリエーションが豊かな日本酒は、風味や香りの飲み比べも楽しく、多くの愛好家がいます。また、美味しさを楽しむだけでなく、健康にも優…
株式会社FARM8が展開する日本酒カクテルの素「ぽんしゅグリア」は、新しい日本酒の楽しみ方と農産物の出会いを創出するため、全国の…