フジッコ株式会社は、「ふりふり塩こんぶ」のPR動画「ふりふりダンスムービー」を2018年10月11日より配信すると発表しました。…
私は豚肉料理で一番「豚肉の生姜焼き」が好きです。そんな「生姜焼き」は美味しいだけじゃなく、疲労回復やストレス解消に効果があるんで…
冷蔵庫もなかった時代に、笹の葉のお寿司やヒバ、スギの葉を使った料理があったように、これらの樹木や葉には殺菌作用があります。
味の素AGF株式会社が《和菓子ライブパフォーマンスSupported by AGF®「煎」》を、2018年10月11日(木)にフ…
西部ガス株式会社は、動画「火のあるくらし『桧山タミ先生』篇」を公開すると発表しました。動画では92歳の今でも現役で活躍する料理研…
広島県は牡蠣生産量全国1位の県として「広島が牡蠣で旅人をもてなすこと」をモットーに「カンパイ!広島県!牡蠣ングダム」と題したプロ…
人口増により世界的に社会問題となっている「食品ロス」。この問題を解決するため、余剰食品を提供してくれる店舗を探せるアプリなどで食…
日本オリーブ株式会社は、オリーブオイルと和食の融合を求めて開発したオリジナルの新商品「フレーバーオリーブオイル」全3種を、201…
フランス料理やイタリア料理で重宝され、香りと甘みが特徴的な「バルサミコ酢」は、オリーブオイルとともに、ドレッシングやソースとして…
フジッコ株式会社は、「パン×昆布つくだ煮」で作る『パンつくレシピ』キャンペーンを実施すると発表いたしました。定番のお米以外のおい…
一時のブームで終わると思っていましたが、まだ根強い人気がある「パクチー」。私は苦手ですが、でっとクス効果や美容効果は本当に凄いん…
最近、植物性のミルクが話題になっていますが、「ココナッツミルク」も栄養価が高いと注目を浴びています。
冷凍食品専門店 Picard(ピカール)は、10月1日(月)から28日(日)まで自宅にいながらフランス各地の料理を食べて、旅をし…