「料理」のまとめ(37ページ)

毎年何気なく食べていた「おせち料理」。その歴史や名前の由来をご紹介します。

おせち料理の由来は、豊作などに感謝して神様に供える「節供」に関係しているといわれています。日本の風習であるおせち料理の由来や意味…

takuji

冬はやっぱり鍋料理!「トマト鍋」は栄養も凄い!

寒くなってくると食べたくなるものと言えば「鍋」ですね。野菜たっぷり、おいしくて、体も温まってヘルシーですが、実は今人気の「トマト…

大河原奈々未

分かっていてても止められない?糖分の摂り過ぎに注意しよう!

身体への影響を考える罪悪感のある甘いもの。もちろん実際に身体に良くないことが盛りだくさん。糖分の取り過ぎには注意しましょう!

大河原奈々未

日本人の塩分取りすぎ問題。これは本当のことであるのであろうか。

和食はヘルシーであることから、海外からもダイエットや美容に良いなどいわれてきましたが、実際は「意外と塩分が多い」という点も見逃せ…

中山葵

はちみつってすごい!!これさ知っておけば薬いらずの健康を手に入れられるかも!?

はちみつはカラダに良いと言われています。世界中には古来、はちみつについての文献がたくさん残っています。
では、はちみつの…

Yuta

関西人の8割以上は“自宅”で頻繁にたこ焼き!地域別!【たこ焼き】について徹底調査!

オタフクソース株式会社は、20代~40代の全国の男女500名に対して、「たこ焼きに関する調査」を実施いたしました。

スポラボ編集部

アゴだしの栄養や効果とは!?そもそもアゴだしとはを調べました!

アゴだしって聞いたことありますか?話によると美味しいだしらしいですよ。そこでさっそく調べてみました。

takuji

もやしの栄養素が凄い!?実は健康効果がいっぱいあった。その内容とは?

節約の見方と言えばもやし!他の野菜と比べても格別に安いし、何にでも使えて便利な野菜ですよね。その燃やしの栄養や効果を調べました。

takuji

1月のテーマは“おいしい家ごもり”真冬の“ほっこりメニュー”をご提案!

イオンサヴール株式会社が展開する、冷凍食品専門店Picardは、“おいしい家ごもり”をテーマに、身体あたたまる“ほっこりメニュー…

スポラボ編集部

ゆず湯で体ポカポカ。冬至だけじゃもったいない。その魅力について

ゆず湯はただの慣わしで入るだけでなく、ちゃんとした健康効果を与えてくれます。
血行を促進して冷え性を緩和したり、体を温め…

takuji

希少なバラが堪能できる!用賀にダイアンボヌールの期間限定カフェがオープン!

ヘアケアブランド「ダイアンボヌール (Diane Bonheur)」は人気レストラン「グリル&ダイニング 用賀倶楽部」とコラボレ…

スポラボ編集部

しらす干しを食べて美味しく骨の健康を保とう!その栄養とは

イワシの稚魚を釜茹でし、少し干した「しらす干し」
ご飯に山盛りに乗せて食べるとまた美味しいですよね。
そんなしら…

takuji

世界4大スパイスの一つ!「胡椒」の栄養効果とは

料理のアクセントとして世界中で重宝されている「胡椒」は世界4大スパイスの一つ。以外にもあの少量で栄養効果も期待できるんです。

大河原奈々未

横澤夏子さんが一足早くサンタのコスチュームで登場!「SOFINA iPスペシャルトー…

11月29日(木)に東京・恵比寿のEBISUHOLIC HOTELにて「SOFINA iPスペシャルトークショー」が開催され、横…

スポラボ編集部

寒くなってきた今が旬!ほうれん草の栄養素と効果は知ってて得ばかり!!

ほうれん草は、喘息に苦しむお子さん、便秘や貧血にお悩みの女性から、忙しく働きすぎてうつ病になりそうな男性まで、すべての人にとって…

Yuta

冷え性の人が増えている理由とは。「温活」で冷え性を改善しよう!

最近、冷え性に悩む人が増えています。肥満やさまざまな生活習慣病の増加は、栄養の摂りすぎや運動不足が大きな要因ではありますが、冷え…

大河原奈々未

分かっていても難しい?「バランスの良い食事」を心がけよう!

「バランスの良い食事」、、、大事なことと分かっていても、実践するのは難しいですよね。ところで「バランスの良い食事」ってどんなもの…

大河原奈々未

段ボールアーティスト島津冬樹、初のエッセイ発売決定! 映画『旅するダンボール』公開日…

段ボールアーティスト島津冬樹氏初の著作となるエッセイ「段ボールはたからもの 偶然のアップサイクル」の発売が決定いたしました。

スポラボ編集部

キッコーマンと武道フィットネスがコラボレーション!空手×食のヘルスプログラム「FOO…

キッコーマン株式会社は、空手×食のヘルスプログラム「FOOD & FITNESS」を12月21日(金)より期間限定で開催すると発…

スポラボ編集部

過剰な塩分摂取が悪影響を招く!汗を流してナトリウムを排出しよう!

塩分は大切な栄養素である反面、様々な健康リスクを高めるてしまいます。分かっていても、塩分を摂りすぎてしまう現代の食事。健康のため…

大河原奈々未