「料理」のまとめ(26ページ)

カレーライスとハヤシライスの違いとは?

カレーライスとは、炒め煮込んだ野菜や肉をスパイスが効いた辛いルーで味付けして、お米にかけていただく料理の事である。ハヤシライスと…

岩永美月

夏といえばどんな食べ物を想像しますか?!!美味しいフルーツ?野菜?

スイカが野菜だと言うことは誰しもが知っているでしょう!
意外と多い、フルーツだと思ってい野菜はどんなのがあるでしょう!?…

Yukihiro

白菜は内葉、外葉、芯など部位によって、味わいも栄養も異なるので、料理の際にはそれぞれ…

白菜は鍋や炒め物、サラダなど美味しいですよね。加熱しても生でも食べられるので白菜が一つあると色々な料理ができる野菜です。

takuji

そら豆は料理やお酒のおつまみにもおいしく食べられる優れものです。その効果とは

春になるとマーケットでもよく見かけるようになるそら豆。お酒のおつまみからお弁当まで幅広く利用されるそら豆ですが、実は豆の中でも栄…

takuji

お肉を食べる時、硬い時ありますよね。柔らかくする方法を知って損なし

家族みんなで食卓を囲む日に欠かせないメニューの一つが、お肉料理です。柔らかくする方法を紹介します。

takuji

夏はカレーの季節!カレーと相性抜群の食材特集〜その4〜

ビーフカレー・ポークカレー・チキンカレー・シーフードカレーなどカレーの種類は豊富です。
その中でも、体にとっていい影響を…

中山葵

調理しやすく食べやすいパプリカ。ピーマンに似ているけどピーマンでない!?

パプリカはとうがらしの一種でからさが穏やかな甘味種になります。生でも加熱でも食べれます。

takuji

カレーと言えばインドを思い浮かべますが、日本のカレーと少し違うんです。

暑い夏は食欲不振になりますよね。そんな時はカレーを食べて乗りきろう。カレーについて紹介します。

takuji

加齢とともに低下する?!食事改善や生活習慣の見直しで「抗酸化作用」を高めよう!

最近、体の酸化が注目されますが、いつまでも健康で元気な体をキープしたいのであれば、酸化は避けて通れません。加齢とともに低下する「…

大河原奈々未

いわしは美味しいですよね。。様々な料理に使われて毎日笑顔です。そのいわしとは

今は漁獲量もずいぶん落ちているのですが、まだまだ食卓では馴染みのある魚ですね。

takuji

青森ねぶたの間に泊まる「ねぶた尽くし滞在」動画公開。日本初、ねぶたの迫力で寝かせない…

青森の文化を満喫できる宿「星野リゾート 青森屋」は、ねぶたの迫力で寝かせない客室「青森ねぶたの間」に泊まり、青森屋を楽しむ「ねぶ…

スポラボ編集部

どこからが便秘?どこからが下痢?

ようやく暑くなってきて夏気分。
冷たい物欲しくなりますよね!?
でも食べ過ぎるとお腹壊す...
そんな便…

Yukihiro

新海誠監督待望の最新作『天気の子』初のコラボカフェ開催決定!~劇中に登場するメニュー…

8月8日(木)~8月27日(火)の期間中、『君の名は。』から3年ぶりとなる、新海誠監督の最新作『天気の子』の公開を記念したコラボ…

スポラボ編集部

身近なお野菜。かいわれ大根。お刺身などに添えられ料理を引き立てますよね。その効果とは

かいわれ大根に含まれている栄養成分の中で特に知っておきたいのが、フィトケミカル、イソチオシアネート、メラトニンです。

takuji

『ハイチュウの日』プレゼントキャンペーン実施。ピューレおばさん(丸山さん)と村上さん…

森永製菓株式会社(東京都港区芝、代表取締役社長・太田 栄二郎)は、やわらかな噛み出しと、心地よい噛み応えで果物のジューシーな味わ…

スポラボ編集部

レンコンとは、はすの地下茎の肥大した部分です。栄養も豊富でその効果とは

穴が開いていることから「見通しがきく」ということで、お正月のおせち料理や祝い事には欠かせないレンコン

takuji

南青山のフレンチレストラン・カフェ CITRON(シトロン)Aoyama。フランスで…

南青山のフレンチレストラン・カフェ CITRON(シトロン)Aoyama は、2019年8月1日(木)より期間限定で、CITRO…

スポラボ編集部

食べるとクセになる!もんじゃ焼きの歴史

「もんじゃ焼き」は今でこそお好み焼き屋や居酒屋などで大人が酒の供などにして食べる料理ですが、昔は駄菓子屋にある鉄板で焼いて貰って…

岩永美月

夏に必要な栄養素が盛りだくさん!旬の「夏野菜」を美味しくいただきましょう!

「夏の野菜」は色鮮やかでおいしいものが多いですが、暑さに負けない身体づくりのためにも積極的に食べましょう。

大河原奈々未

偏った食事をしていませんか?ところで「バランスのいい食事」ってどんなの?

健康な毎日を過ごすには、運動や睡眠も大事ですが、最も影響するのは食事です。でも「バランスのいい食事」を取るのって、分かっていても…

大河原奈々未