“食べる日焼け止め”って知っていますか?紫外線のダメージから肌を守る、日焼け止め効果があるため、「トマト」がそう呼ばれているんで…
近年、野菜を食べなくなった日本人は、ガンや脳卒中、心臓病などの生活習慣病が増えてきたといわれています。生活習慣病を防ぐためにも欠…
食物繊維が豊富な「ゴボウ」ですが、独特な風味と食感が特徴的で、煮物の定番には欠かさず顔を見せる人気食材。豊富な栄養素でいい効果が…
「ルイボスティー」は、女性に嬉しい美容効果や健康効果で話題になりましたが、女性だけでなく男性にとっても嬉しい効果満載なんです。飲…
健康効果がうたわれる「オリーブオイル」ですが、市販されているものには国際的に偽物とされるものも出回っているそうです。一体なぜでし…
最近では寿司ネタとしてお馴染みの「鮭」。一年中食べられるイメージですが、旬は秋です。いまが一番おいしい時期ですね。
急に肌寒く感じるようになりましたね。すでに手足の冷えが気になる方も多いようです。こんなとき、「ビタミンE」が効果的です。
身体にいいというイメージも強くなってきた「ココア」、この時期は風邪やインフルエンザ対策としてもオススメなんです。
女性に嬉しい成分がたくさん入っていりため“女性の果実”と呼ばれるスーパーフルーツ「ザクロ」。どんな果物か知ってます?
旬を迎え、これから冬にかけて美味しくなる「レンコン」。免疫力アップの効果があるので、風邪予防にも期待できるんですよ。
「紅茶」は世界で最も生産されているお茶で、健康や美容への効果が様々研究されています。これからの時期にホットで飲みたいですね。
今や誰もが気軽に飲んでいる「コーヒー」。実は10月1日は国際コーヒーの日として制定されているんです。知っていましたか?
知らずにできていると言うシワやシミ。老化は誰にでも訪れてしまうものですが、アンチエイジングに効果のある食べ物を摂りいれることで、…
いまや国民的な行事となったハロウィン。今年はコロナの関係で、どうなるんでしょうか?ところでハロウィンといえば、「かぼちゃ」ですが…
旬な野菜のレンコン。ひじきと合わせたり、サラダや揚げ物など、色々な料理に使われていますよね。今回はレンコンの栄養と効果についてで…
柿は日本でも奈良時代には売り物として販売されていました。また、平安時代の宮中行事には干し柿が献上されていたそうです。今回は柿の栄…
いつまでも健康で元気な体をキープしたいのであれば、身体の酸化予防のために「抗酸化作用」がカギになります。ただ、加齢とともに低下す…