まだら模様が特徴のうずらの卵。どんな効果があるのでしょうか。

うずらの卵は一つ10～12g程度と小さいですが、意外にもにわとりの卵(鶏卵)より、ビタミン類の含有量が多い食材です。

• うずら
• まだら
• 中華丼

JUNI