「天然甘味料」のまとめ（1ページ）

「天然甘味料」と「人工甘味料」の違いとは

最近はゼロカロリーのものなどに含まれている「人工甘味料」のイメージは良くないですが、「天然甘味料」とはどう違うのでしょうか？

大河原奈々未

甘味料とは？

甘味料とは、食品に甘みをつけるために使われる調味料ですね。なお食品衛生法による食品の表示にあっては食品添加物に区分されます。

岩永美月