夏の定番の飲み物と言えば、やはり「麦茶」を思い浮かべる方も多いと思います。実はこの麦茶、夏にぴったりの健康飲料なんです。
大河原奈々未
ビールの原料はそれぞれの国によって異なった使い方がありますが、日本では酒税法により、麦芽・ホップ・水のほかに副原料として、米・と…
岩永美月
麦芽という名前のとおり「芽が出た麦」ということです。ちなみに麦芽は英語だと、malt(モルト)と言います。大まかに言うと麦で間違…
大麦は、麦ごはんや雑穀米として食べるだけでなく、麦茶やビールの原料にも使われる穀物です。
JUNI
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大河原奈々未
岩永美月
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