「地ビール」のまとめ（2ページ）
岩永美月
千葉県の地ビール「九十九里オーシャンビール」
九十九里オーシャンビールは、明治16年創業の歴史を持つ清酒「総乃寒菊」の蔵元が造っています。麦芽・ホップ・酵母・水（清酒仕込水使…
埼玉県の地ビール「氷川ブリュワリー」
神社の幽玄な雰囲気をイメージした「アンバーエール」や、神社と周囲の活気ある街をイメージした「ゴールデンエール」など、地域の守り神…
埼玉県の地ビール「所沢ブルワリー」
所沢ビールは、2011年に誕生した埼玉県所沢市にあるブルワリーです。「匠の技と魂をあなたへ」をキャッチフレーズに、ペールエールや…
埼玉県の地ビール「麦雑穀工房マイクロブルワリー」
小川町産の麦や穀物、果物などで様々なビールを醸造しています。12席の小さなバーカウンターで自家栽培野菜のお惣菜や自家製パンをおつ…
埼玉県の地ビール「こぶし花ビール」
羽生ブルワリーは、埼玉県北部、羽生市にある「農林公園キヤッセ羽生」の中にある地ビール工房です。麦の酒らしさにこだわり麦芽100％…
埼玉県の地ビール「コエドビール（COEDO）」
COEDOビールは、職人達が醸し出すビールの確かな技術と味わいを強みとし、日本のビール業界では初となるクラフトビールという新たな…
茨城県の地ビール「牛久シャトービール」
牛久シャトービールは、茨城県牛久市にあるビール醸造所「シャトーカミヤ」で造られているビールです。本格派ワインの醸造場ですが、創設…
茨城県の地ビール「しもつまブルワリー」
しもつまブルワリーは、鬼怒川岸に広がる自然林の中に開かれた、茨城県下妻市にあるビール工房です。そこで造られている「しもつまビール…
栃木県の地ビール「栃木マイクロブルワリー」
栃木マイクロブルワリーは、宇都宮にある小さなブルワリーです。栃木県産の豊富な農産物を利用し、野菜・果物・ハーブ・スパイスなど多種…
栃木県の地ビール「ろまんちっく村の地ビール」
ろまんちっく村では、地元農林業の振興・地産地消を推進し、二条大麦（ビール麦）の産地栃木県宇都宮産の麦芽を使用したビール造りを行っ…
栃木県の地ビール「那須高原ビール」
那須高原ビールは、1996年10月に栃木県那須町にて開業した老舗のブルワリーです。ビール酵母そしてポリフェノールが含まれた100…
群馬県の地ビール「四万温泉ビール」
四万温泉エールファクトリーは、群馬県の四万温泉にあるブルワリーです。温泉が豊富で、自然は豊か。清らかな水の生まれる水源の地でもあ…
群馬県の地ビール「呑龍夢麦酒」
麦芽100％こだわりのクラフトビール『呑龍夢麦酒』と、地元で採れるこだわりの安心食材を使ったグリル料理が気軽に楽しめるお店『ダニ…
群馬県の地ビール「川場ビール」
川場ビールは、群馬県で川場村にあるビール工房で造られています。川場村のシンボルでもある武尊（ほたか）の山々から流れるきれいな水を…
福岡県の地ビール「ブルーマスター」
福岡県産の苺・あまおうを贅沢に使用したフルーティな「あまおうノーブルスウィート」、燕麦を配合した「あまおうオートミールブラック」…
福岡県の地ビール「門司港地ビール工房」
北九州地区で唯一のビール醸造所を併設するレストラン、「門司港地ビール工房」。熱処理を施さず作られる生ビールは、一度に700リット…
福岡県の地ビール「杉能舎地ビール」
酒造りの職人がその技術の粋を使ってつくった杉能舎の麦酒。1997年から始めた麦酒づくりは、その年に世界のビールサミットで金賞を受…