いまでは一年中いつでも食べられる「鮭」は、出世魚であることから縁起がいいとされ、お歳暮やお正月の贈答品としても大人気の魚ですね。
大河原奈々未
寒い季節に旬を迎え、冬の味覚としてもおなじみのぶり。大きさによって呼び方が変わる出世魚で、地方によってさまざまな呼び方…
JUNI
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