プラムは日本スモモの品種改良によって酸味を抑えられた“スモモ”の一種。スモモと言うと酸っぱくてそのまま食べにくい印象がありますが…
株式会社LAVA International(本社:東京都港区/代表取締役:鷲見 貴彦、以下LAVA)は、7月27日(土)に大阪…
キウイフルーツの原産地とされる中国では、キウイの原種と言える果実を古くから食用や薬用に利用してきたと伝えられています。
南国のイメージのひとつとして知られるココナッツは、ミルキーで甘みのある独特の味わいが特徴的です。
サウナに入るのが好きな方は多いと思います。そこでサウナに入ることで得られる効果とは何かをご紹介します。
ライチはレイシ(茘枝)とも呼ばれる中国南部原産のムクロジ科の果樹・果実のこと。ウロコ状の皮に覆われた球状の外見、独特の香りと甘さ…
株式会社ぜん新ブランド立ち上げに伴い、「zen place」会員であり、マットピラティスインストラクター養成コースの卒業生でもあ…
SAICOOL株式会社は、新商品「新栄養スープREATトマト&チキンスープ」、「新栄養スープREATえだまめとキヌアの雑穀スープ…
みずみずしく上品な甘さが、暑さで乾いた喉やカラダを潤してくれます。大玉や小玉、赤や黄色、丸や楕円と様々な品種が出回っています。
食べやすい甘さを出してくれる甘味料。
サプリメントやプロテインにも使用されています。
すべてが危ない訳ではありま…
スタミナ食材の代表格で、土用の丑の日にも欠かせない鰻(ウナギ)。濃厚な蒲焼も美味しいですが、塩やわさび醤油などでアッサリと頂く白…
バターは、生乳を遠心分離機で分離させ、殺菌・熟成して固めたものです。
食塩が入った有塩バター、入らない無塩バター、さらに…
夏バテで体調を崩す人が多いですが、中には鉄分不足による「貧血」が原因になっていることがあるそうです。夏場は食欲不振になりがちです…
焼く・煮る・漬ける・揚げる・蒸す…どんな使い方でも美味しく食べられるナス。味味自体は主張が少ないので好き嫌いの少ない部類ではない…
なたまめを乾燥させて煎じたなたまめ茶は、健康や美容に良いとして、注目度が上がっています。
食事をすると「汗」をかくという方は多いと思います。熱いものや、辛いものや酸味のつよいものを食べた時に汗が出るのは正常ですが、もし…
トマトは、甘くみずみずしい夏野菜、さまざまな健康への効果・効能を持つヘルシーな野菜。トマトジュースはそんなトマトをギュッと絞った…
どくだみ茶は、ノンカフェインで和のハーブティーです。ポリフェノールを含むため抗酸化作用で健康維持だけでなく、アンチエイジング効果…