広大な中国には、地方ごとの地理的条件や気候、歴史的背景によって、様々な料理があり、なかでも代表的なものとして「中国四大料理」があ…
大河原奈々未
いまやお馴染みの「中華料理」ですが、お店によっては「中国料理」と表記されているお店もありますね。同じ中国の料理と思いきや、実はそ…
ラフォーレ原宿では、2018年12月8日(土)に、2Fのフードエリア「GOOD MEAL MARKET」に“中華料理の新しいファ…
スポラボ編集部
野菜炒めやスープをはじめ、主に中華料理で使われることが多い「青梗菜(ちんげんさい)」。中国野菜の代表格とも言…
JUNI
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