「ホップ」のまとめ（1ページ）
鹿児島県の地ビール「城山ブルワリー（城山観光ホテル）」
城山ブルワリーは、鹿児島市内の城山観光ホテルにあるビール醸造所です。上面発酵の酵母を使った、鮮度の高い城山エール。
岩永美月
広島県の地ビール「虹之麦酒（秦農場ビール）」
国内では珍しい瓶内発酵ビールです。ワインのように酵母がビン底に沈殿していますので、静かに注ぐと酵母はビンの底に残りグラスには澄ん…
スコットランドビール「パンクIPA」
パンクIPAは、創業者ジェームズ・ワットが世界一のIPA（インディアペールエール）を目指し、採算を度外視してつくり出した至高のI…
ビールと言えばドイツ！ドイツビールとは？
世界的に有名なビール大国ドイツには、醸造所の数が1350以上、銘柄はなんと5000種類もあるといわれています。