脇役から一変！「今年の一皿」はパクチー料理！！

食に関する調査などを行うぐるなび総研（東京）は5日、2016年に話題となった「今年の一皿」に、パクチーを使った料理を選んだ。

• 料理
• 今年の一皿
• ぐるなび

大河原奈々未

脇役だってすごいんです！

今や専門店もあったりしますが、パクチーって苦手な人も多いですよね。でもパクチーって実は豊富な栄養素でデトックス効果、アンチエイジ…

• 料理
• アンチエイジング
• デトックス

榎本