じゃがいもの良いところは何ですか？

じゃがいもは年中流通していますが、栄養面はどうなのでしょうか？
食べ方によっても摂取出来る栄養が違うそうです。

• チャコニン
• デンプン
• 食物繊維

辻倉彩菜