鳥取県の地ビール「タルマーリー」

タルマーリーはビールづくりにおいても、市販のイースト菌を一切使わず、自家培養の野生酵母だけで醸造している、日本でも唯一の醸造所

• 野生酵母
• 地ビール
• 麦芽

岩永美月