「キク科フキ族」のまとめ(1ページ)

今が旬。フキの効果が凄い!?

日本料理では「春は苦みを盛れ」といわれますが、山菜の苦みは、冬の間に体にたまった老廃物を排出する作用があるといわれています。

takuji