健康のために「腹八分目」を実践したいのですが、どうすればよいのでしょうか?私は特に早食いなので気をつけたいです。
糖尿病は大きく分けて1型と2型、2つのタイプがあります。
糖尿病になると、体内のインスリンの作り方や使い方に問題が起き、…
冬になると鍋料理などで人気となるあんこう。見た目はグロテスクですが、実は女性に嬉しい栄養効果があるんです。中でも「あん肝」は栄養…
先日、お土産で「バナナチップス」をいただきました。久々に食べましたが、とても美味しかったです。油で揚げてるから、カロリーが気にな…
調理の仕方によって選ばれることが多い「絹ごし豆腐」と「木綿豆腐」。その違い、結構勘違いされている方もいるんだとか。実際、何が違う…
“畑の肉”と呼ばれる大豆から作られる「豆腐」は、大豆の栄養素をそのまま引き継ぎながら、水分含有が高いためやわらかく消化吸収に優れ…
スポーツ用品販売の株式会社アルペン(本社:愛知県名古屋市、代表取締役社長:水野 敦之)は、アルペングループのオリジナルブランド「…
最近、街中でタピオカドリンクを飲んでいる人をよく目にします。モチモチとした食感がクセになるタピオカですが、飲み続けていると意外と…
健康や美容効果が高いと話題の「ナッツ」類ですが、実は食べ過ぎると、身体に様々な不調や弊害を引き起こすことになるそうです。
ダイエットに効果があると話題のタイガーナッツ。タイガーナッツの栄養価とダイエットの効果って本当にあるのか?どんな食べ方があるのか…
以前からあったと思いますが、ここ最近、「タピオカ」が改めて人気のようですね。ただ美味しいからと飲んでいると痛い目見るかもしれませ…
おかゆは、風邪の時の食事やお正月の七草粥など、3つの中でも特に胃にやさしいイメージがありますよね。
ハムやウィンナソーセージなど日持ちのよい加工肉は、冷蔵庫の定番になっている家庭も多いはず。
緑が濃く、黄色くないものが新鮮。加熱しすぎると香りが失われるので、汁物等には火を止めてから投入するくらいで良い。
これから長い連休に入り、お酒を飲み機会が増えますよね。こんな時、羽目を外して失敗する方が増えると思うので、適量を心がけましょうね…
その栄養効果は以前から注目されていた「玄米」。食べにくい印象がありましたが、いまでは美味しくいただく方法も増えてきて、より身近な…