「カロティン」のまとめ(1ページ)

かぼちゃは炭水化物、β-カロテン、ビタミンC、食物繊維を含み、うり科の中ではいちばん…

江戸時代より「冬至にはかぼちゃ」というほど栄養満点のかぼちゃは、大切な冬の定番野菜。

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きゅうりは、酢の物やサラダなど食卓で活躍することが多い野菜です。その効果とは

きゅうりは重みがあって全体にハリがあり、表面の緑色が濃いものを選びましょう。

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