「カルシウム」のまとめ(2ページ)

秋ものが旬を迎える!根から葉まで栄養満点な「かぶ」

「かぶ」には旬が2回あり、この時期は“秋もの”と呼ばれるかぶが旬を迎えます。

大河原奈々未

真牡蠣が美味しくなる季節!海のミルク「牡蠣」

今年は不漁、というようなニュースが流れていましたが、「牡蠣」が美味しくなり始める季節になってきましたね。

大河原奈々未

ミネラルが大事!って言われもミネラルってなんだ?

ミネラルとはどのようなもので、私たちの体の中でどのような働きをして、どのような関係があるのでしょうか。

中山葵

二日酔いと言えばコレ!「しじみ」の効果とは

二日酔いといえば、「しじみ」がお馴染みになりましたね。ほかにどんな効果があるんでしょうか?

大河原奈々未

睡眠前の牛乳に大きな効果あり!

寝る前にに牛乳を飲むことで様々な効果があると言われています。
その効果を紹介していきたいと思います。

中山葵

どれだけ知ってる?魚が原料の「練り物」の種類

魚が原料の「練り物」。子供のころ魚嫌いだった私でも無理なく食べることが出来ました。手軽に食べられるので、魚離れが進んでいる現代に…

大河原奈々未

「カルシウム」を取りたい!でも、牛乳が苦手、、、どうする?

身体に大事な栄養素である「カルシウム」は、日本人にとっては昔から不足しがちと言われています。カルシウムが豊富なものの代名詞ともい…

大河原奈々未

アジの栄養をご存知ですか?

140種類も存在するアジは栄養豊富なんです。今回も栄養と効果を調べました。

辻倉彩菜

クマエビをご存知ですか?エビの栄養と効果。

エビというとどの料理を思い浮かべますか?何種類もあるエビの栄養と効果を纏めました。

辻倉彩菜

出汁が取れるだけじゃない!「煮干し」がダイエットにピッタリって本当?

「煮干し」というと、出汁やおつまみに使われる食材ですが、意外にも、ダイエット中に不足しがちな栄養素を摂りながら、お腹を満たすこと…

大河原奈々未

今が旬。イチジクの栄養と効果は何でしょうか?

歴史のあるイチジクは果物の中でもトップクラスに栄養があるそうです。今回はイチジクについてまとめました。

辻倉彩菜

日本人が不足しがちな栄養素!「ミネラル」の働きとは

人間が必要とする5大栄養素の一つである「ミネラル」。近年の日本人は「ミネラル」不足が深刻なようです。この「ミネラル」とは身体でど…

大河原奈々未

夏野菜。大葉の栄養をご存知ですか?

今が旬の大葉についてまとめました。紫蘇とよく似ていますが何が違うのでしょうか?

辻倉彩菜

キャベツの効果をご存知ですか?

薬膳の世界でキャベツは、五気は平、五味は甘に分類される食べ物なんだそうです。今回はキャベツの栄養や保存方法などを調べました。

辻倉彩菜

夏も旬。さやいんげんの効果をご存知ですか?

いんげんは南米が原産で、日本には江戸時代に隠元禅師がもたらしたといわれ、その名を付けたそうです。今回はいんげんの栄養についてまと…

辻倉彩菜

チーズの効果。栄養豊富な食材なんです。

チーズには豊富なタンパク質が含まれており、健康効果もさまざまあることがわかっています。その他、栄養も豊富なんです。

辻倉彩菜

栄養豊富で低カロリー!最近話題の「オートミール」とは

朝食にグラノーラは良く食べますが、中でも最近、「オートミール」が話題になっていますね。栄養豊富で低カロリーのため、ダイエットに効…

大河原奈々未

体に必要不可欠とされているミネラルって何ですか?②

ミネラルは体内で生成ができない栄養素なので、日頃から食べ物や飲み物などで補う必要があるそうです。

辻倉彩菜

体に必要不可欠とされているミネラルって何ですか?①

ミネラルは体内で生成ができない栄養素ですので、日頃から食べ物や飲み物などで補う必要があります。

辻倉彩菜

暑い夏は、汗で失われている!ミネラルをしっかり補給しよう!

この時期の汗はベタベタする感じがしますが、これこそ身体からミネラルが失われている証拠なんだそうです。ミネラルが不足すると夏バテし…

大河原奈々未