呼び名の通り平たい形状をしている事と、ジューシーで旨味がしっかり感じられることが特徴…

ひらたけは、大きなカサが牡蠣に似ているとオイスターマッシュルームと呼ばれます。味はクセがないので食べやすく、歯ごたえの良さが特徴…

• 疲労回復
• オイスター
• きのこ

JUNI

海のミルク！栄養の宝庫『牡蠣』

冬の味覚の一つとして、多くの方に人気に牡蠣。最近は牡蠣小屋やオイスターバーなどの専門店も増えましたね。お腹を壊す方も多いようです…

• 亜鉛
• ミネラル
• 免疫力

大河原奈々未