魚言葉というものがあるそうです。9/1~9/3はなんでしょうか?中には知らない魚も出てくるかもしれません。<…
辻倉彩菜
エビというとどの料理を思い浮かべますか?何種類もあるエビの栄養と効果を纏めました。
プリプリとした食感と生臭みのない風味は老若男女問わず多くの人に親しまれていますし、宴席料理にもよく使われる食材です。
JUNI
桜エビは料理の主役になることこそ少ないものの、かき揚げやお好み焼き・パスタなど様々な料理に使われている存在。風味が出ることに加え…
プリプリっとした食感と甘みのある味わいが魅力のエビ。洋食、中華、和食など料理にも頻繁に利用され、「エビが大好き!」とい…
桜えびのかき揚げ、美味しいですよね。そんな桜えびには様々な効果、効能があります。
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