函館と言えばウニイクラ丼。どのようなものかその魅力をご紹介します。

北海道を代表する海産物、ウニとイクラを贅沢に盛りこんだ丼ぶり料理。新鮮なウニとイクラ食感の相性は抜群です。

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寿司のなかでも人気の食材で高級品のひとつ「ウニ」。その効果とは

寿司ネタでも最上級とされる「ウニ」は、日常的には滅多に食卓に上らない高級食材。

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うまいだけじゃない！ウニの栄養効果とは？

ウニって美味くて高いだけでなく、栄養もすごいんです。

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