ウドを食べよう

ウドは本来、春先になると野山に自生する山菜でしたが、最近は農家での栽培物が出回るようになり市場の多くを占めています。

• ウド
• カリウム
• 健康

takuji

今が旬。ウドの効果や栄養とは！？

ウドは私たちにとってはなかなか馴染みの薄い山菜ではありますね。
そんなウドに含まれる栄養とその効能を紹介します。

• カリウム
• 料理
• 葉酸

takuji