最近、様々なメディアで特集されている「まごわやさしい」ってご存じですか?バランスの良い食生活に欠かせない用語なんです。
大河原奈々未
「ふえるわかめちゃん®」を販売する理研ビタミン株式会社(社長:山木 一彦)は、藤女子大学人間生活学部食物栄養学科三田村 理恵子…
スポラボ編集部
ワカメはお味噌汁の具や酢の物など、伝統的な日本の家庭料理を支える食材の一つ。昆布と並んでポピュラーな海藻とも言えます。
JUNI
お味噌汁の具や酢の物など古き好き日本の家庭料理を支える存在の一つであるワカメ。昆布と並んでよく知られた海藻です。健康ブームなどで…
もちろん海藻サラダの中にも入っていますね。最近では低カロリーでダイエットの食材としても扱われますね。ちなみにワカメは100gあた…
岩永美月
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