「にしん」のまとめ（1ページ）

身欠きニシンや数の子で知られるニシン。どんな効果があるのでしょうか。

身を食べるだけではなく、縁起物としても愛されている数の子(カズノコ)がとれる魚でもあります。数の子は全国的に食べられているものの…

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にしん食べてますか？血液サラサラ効果もあります。新鮮なものを食べよう。その選び方とは…

にしんの旬は10～12月。
にしんの卵「数の子」を獲る意味では、産卵期の春が旬だが、魚自体は秋がおいしい。

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