一度加熱された後、冷めて再結晶され、消化されにくい分子構造になったでんぷんのこと
岩永美月
お米も水も、正確に計ることが大切です。お米はカップに対し、すりきりでピッタリと計るように心がけましょう。
近年、専門店もできるほど、人気のスイーツ「焼き芋」。美味しいものには罠がありそうですが、意外にもダイエットに効果的だったりします…
大河原奈々未
寒い冬。お米を洗う際も水は冷たくて辛いですよね。私もついついやってしまうのですが、この時にお湯でお米を洗うと、お米の美…
中山葵
健康に良いさつまいも
takuji
あなたは「そば湯」飲む派?飲まない派?
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