「せいろ」のまとめ（1ページ）

「もりそば」と「ざるそば」の違いとは。海苔だけではないので紹介します。

まず「もりそば」ですが、江戸時代の元禄の頃から「ぶっかけそば」というのが流行っていました。

takuji