かぼすは、すだちやゆずと同じ香酸柑橘類のひとつです。これらは柑橘類中では酸味が強く薬味や風味付けに利用されていますが、かぼすはこ…
JUNI
柑橘系の果物なのになぜ「グレープ」という名前なのかというと、ぶどうの房ように1本の枝にたくさんの実を付けるからだそうです。
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