「しらす」のまとめ(1ページ)

安価で栄養豊富な「しらす」の栄養効果

一年中手軽に手に入り、安価で栄養も豊富。家庭の強い味方となる食材の一つと言える「しらす」の栄養をご紹介します。

大河原奈々未

カルシウムが豊富!安価で栄養豊富な「しらす」

一年中手軽に手に入り、安価で栄養も豊富。家庭の強い味方となる食材の一つと言える「しらす」の栄養をご紹介します。

大河原奈々未

イワシは栄養価が高く、ヘルシーな食品で、その健康効果が注目されています。

イワシは弱く死にやすい魚であることから、「弱し」が転じていわしと呼ばれるようになったといわれています。

takuji

しらす干しを食べて美味しく骨の健康を保とう!その栄養とは

イワシの稚魚を釜茹でし、少し干した「しらす干し」
ご飯に山盛りに乗せて食べるとまた美味しいですよね。
そんなしら…

takuji

しらすの力

イワシの稚魚を釜茹でし、少し干したものを「しらす干し」と言います。
よく、「ちりめんじゃこ」と混同されますが、「ちりめん…

JUNI

今が食べどき!旬のお魚しらすの効果が凄い!

しらすはとても小さいお魚です。しかし小さくても様々な栄養や効果があるらしいので紹介します。

takuji