美味しく食べて脳を活性化！ご飯のお供、ちりめんじゃこ

ちりめんじゃこには、栄養素がたくさん含まれていることをご存知ですか？
ちりめんじゃこは、いわし類の稚魚を水揚げした後に、…

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しらすの力

イワシの稚魚を釜茹でし、少し干したものを「しらす干し」と言います。
よく、「ちりめんじゃこ」と混同されますが、「ちりめん…

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