食物繊維が豊富な「ゴボウ」ですが、独特な風味と食感が特徴的で、煮物の定番には欠かさず顔を見せる人気食材。豊富な栄養素でいい効果が…
腸内環境を整える「腸活」が話題ですが、今回は食事で改善するためにオススメの食材をご紹介します。
秋から冬に旬を迎える野菜の中でも特に「根菜類」は、食べると血行をよくし、寒さをしのぐためや、健康維持のためにも、ぜひ日々の食卓に…
軽く火を通せばシャキシャキ、しっかり煮るとホクホクした食感になる、和食に欠かせない根菜の一つです。
「冬野菜」には、免疫力向上やお肌や粘膜の保護、その他にも健康と美容によい栄養素が豊富なんです。冬の健康増進のために、積極的に摂り…
「ごぼう」といえば、食物繊維ですよね。身体の中からキレイにしてくれる「ごぼう」を食べて、デトックスしましょう!
これからの時期、朝晩の気温差が大きくなり、身体に不調を感じやすくなるそうです。こんな時に注意したいのは風邪が、これからは風邪予防…
ごぼう茶を知っていますか。健康や美容に良いとされ、テレビなどでもよく紹介されているごぼうのお茶です。みなさん名前ぐらいは聞いたこ…
ごぼうは食物繊維が豊富な食材として有名だが、どれだけの頻度で食べられているだろうか。
独特な風味と食感が特徴的なごぼう。きんぴらごぼうや筑前煮など、煮物の定番には欠かさず顔を見せる人気食材です。
ごぼうはも…