豆苗はひょろりとした見た目ですが、どんな効果があるのでしょうか。

豆苗はえんどう豆を発芽させた、若い葉と茎のことを言います。スーパーなどで根付きの豆苗を購入する際、根の付近に小さな豆が見えるかと…

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