「健康」のまとめ（101ページ）

鰹の力

刺し身やタタキ・カルパッチョなど生もしくは生に近い状態で食べられることの多い鰹。「初鰹」と「戻り鰹」があり、旬を味わえる魚として…

JUNI

鰈の力

カレイは、カレイ科の魚の総称です。カレイには20ほどの種類があり、マコガレイ、マガレイ、子持ちカレイなどが有名です。

JUNI

大麦の力

大麦は、麦ごはんや雑穀米として食べるだけでなく、麦茶やビールの原料にも使われる穀物です。

JUNI

水分補給は必要ですが、飲み方も重要です。

熱中症予防には、水分とともに塩分も必要だといわれています。ただし、過剰摂取には注意が必要です。

takuji

エリンギの力

クセがなく食感がマツタケに似ていることから、家庭ではマツタケの代替食材として用いられることもありますね。和風料理にも洋風料理にも…

JUNI

ダイエットは中性脂肪がカギ！？

ダイエットでは体重を減らすことを目的にしがちですが、実は中性脂肪を減らすことが大切です。

無理なダイエットをし…

takuji

うなぎの力

スタミナ食として有名なうなぎ。
うなぎ美味しいですよね。
うなぎの効果、効能は。

JUNI

お酒の飲み方や、飲んだ後にやってはいけない事

お酒は飲みたいけど、二日酔いにはなりたくない…多くの人がそう思っているのではないでしょうか。ここでは、飲む前・飲んでいる間・二日…

takuji

美味しいけど、プリン体が心配！「明太子」

先日、出張で博多に行ったので「明太子」を買ってきました。ご飯がいくらでも食べれちゃいそうですし、パスタに和えたり、美味しいですよ…

大河原奈々未

唐辛子の様で一味違う！ビタミン類が豊富な「ししとう」

唐辛子の様で辛くない「ししとう」は栄養素が豊富。なかでもビタミン類が豊富なんです。

大河原奈々未

体に現るセルライトとは

セルライトとは、主に女性の太ももの裏側や外側、お腹などにあらわれる、ボコボコとしたオレンジの皮のような皮膚の凹凸の変化です。

岩永美月

いんげん豆の力

いんげん豆は、様々な栄養、様々な効果が期待できる食品です。
どんな効果があるのでしょうか。

JUNI

イカの力

実は、イカの種類はとっても豊富で、世界では500種、日本近海でも130種ほど生息していると言われています。

JUNI

アーモンドの力

食べやすいナッツとしてお馴染みのアーモンド。チョコレートとの相性も良いです。ちなみに日本では炒るもしくはローストしたものが主流で…

JUNI

鮑の力

見た目グロテスクな鮑。
高級食材ですよね。
そんな鮑には色々な効果があります。

JUNI

あさりの力

味噌汁の具としても食べられているあさり。
あさりって美味しいですよね。

JUNI

香りに様々な効果が！「シトラス」の魅力

「シトラス」には数多くの種類があり、それぞれの実や香りに様々な効果があります。そのため、捨てるところがないと言われるほど、様々な…

大河原奈々未

糖質制限中の糖質ゼロ0や糖質オフのビールは大丈夫？

ビールは糖質が多い方なので、糖質制限中は飲まない方が良いといわれています。
でも最近は「糖質ゼロ」や「糖質オフ」のビール…

中山葵

高麗人参の効果に迫る

エナジードリンクにも入っている高麗人参。なんか効きそうなネーミングですが、その効果とはいったいどういったものなのでしょうか。

中山葵

一日一粒！栄養の宝庫と呼ばれるミラクルフルーツ「プルーン」

最近ではコンビニでもドライフルーツとして売られていて、手軽に手に入る「プルーン」。栄養豊富なので一日一粒！始めてみませんか？

大河原奈々未