「ポリフェノール」のまとめ（2ページ）
世界で最も生産されている！健康や美容に効果的な「紅茶」の気になる栄養素
「紅茶」は世界で最も生産されているお茶で、健康や美容への効果が様々研究されています。これからの時期にホットで飲みたいですね。
大河原奈々未
10月1日は「コーヒーの日」！みんなでコーヒーを飲もう！
今や誰もが気軽に飲んでいる「コーヒー」。実は10月1日は国際コーヒーの日として制定されているんです。知っていましたか？
辻倉彩菜
旬な野菜レンコン。栄養と効果をご存知ですか？
旬な野菜のレンコン。ひじきと合わせたり、サラダや揚げ物など、色々な料理に使われていますよね。今回はレンコンの栄養と効果についてで…
秋は上がりやすいので注意！「血圧」を下げるために摂るべき食材とは
やっと熱い夏が過ぎて、少し過ごしやすくなってきましたが、実は気づかないだけで夏のダメージが「血圧」をあげてしまうので、注意しまし…
秋に旬なフルーツ。梨の栄養と効果とは？
今が旬の梨ですが、約90%を水分が占めているそうです。あまり栄養がないのかと思いきや、そんな事はありません。今回は梨の栄養と効果…
秋に旬なフルーツ。ブドウの栄養と効果とは？
秋に旬なフルーツのブドウについて纏めました。栄養も豊富なので、おすすめです。今回はブドウの栄養と効果をみてみましょう。
食事以外にも役立つ梅酢の効果を知っていますか？
梅酢とは、梅干しを作るときに出来る液体を梅酢と呼びます。原材料は梅と食塩のみです。今回は梅酢の効果や意外な使い方について書いてい…
高カカオの力。美容食としてもいいそうです。
カカオには食物繊維やカルシウム、マグネシウム、鉄などのミネラルが豊富で、便通を良くし、肌荒れや体調の改善に効果が期待できるそうで…
目にいいだけじゃない！抗酸化作用も期待できる「ブルーベリー」
眼精疲労や視力向上に効果があると言われている「ブルーベリー」ですが、近年では抗酸化作用が高く美肌効果も期待できることが判明してい…
「血液ドロドロ」を「血液サラサラ」にする栄養素
「血液ドロドロ」ってどうしたら「血液サラサラ」になるんでしょうか？食事の際に取り入れておきたい栄養素をご紹介します。
コーヒーは体にいいもの、悪いもの？
コーヒーが、体にいい・悪いと論争になる原因は、コーヒーに入っているカフェインについて問題視されているようです。今回はカフェインの…
「チョコレート」にダイエット効果が謳われているのはなぜ？
甘いお菓子の代名詞「チョコレート」にダイエット効果がうたわれているのはなぜ？その秘密は「カカオ」にあるんです。
Yukihiro
もうすぐバレンタインデー！チョコレートの原料となる「カカオ」はスーパーフード！
もうすぐバレンタインデーですね。この時期はチョコレートを食べる機会が増えると思いますが、その材料となっている「カカオ」は栄養価が…
風邪予防に！寒い冬こそ温かい「紅茶」を飲もう！
最近はコーヒー派が多いようですが、私は紅茶派です。この時期は風邪やインフルエンザにも効果を発揮するので、オススメです！