「カリウム」のまとめ（3ページ）
辻倉彩菜
夏野菜。ゴーヤの効果は何でしょうか？
ゴーヤは、熱帯アジアをはじめとする熱帯地域に野生種が見られる、ウリ科ツルレイシ(ニガウリ)属のつる性一年草です。今回は夏野菜ゴー…
夏野菜。ナスの効果を知っていますか？
100gあたりに含まれているナスの栄養成分を調べてみると、90％以上が水分でカロリーも20kcalと低いため、栄養価が低いと思わ…
暑い夏は、汗で失われている！ミネラルをしっかり補給しよう！
この時期の汗はベタベタする感じがしますが、これこそ身体からミネラルが失われている証拠なんだそうです。ミネラルが不足すると夏バテし…
大河原奈々未
栄養豊富な「夏野菜」を食べて、暑さに負けないカラダ作りをしよう！
今が旬を迎えている「夏野菜」は、夏バテ対策にピッタリなんです。積極的に食べて、暑さに負けないカラダ作りを作りましょう！
夏バテや熱中症対策にも効果的！夏の風物詩「スイカ」
猛暑日や熱帯夜が増え、夏バテや熱中症などで体調を崩す人も増えてくると思いますが、暑い季節の体調管理に、実は「スイカ」が効果あるん…
世界で最も栄養価が高い果物！森のバター「アボカド」
女性人気が高く、スーパーでも普通に買えるようになった「アボカド」。美味しいだけでなく、森のバターと呼ばれるほど、栄養価が高いんで…
消化されにくいのが難点？春の味覚の代表格「たけのこ」
かつては栄養がないと言われていた「たけのこ」ですが、近年ではその栄養価が見直されています。ただ、「たけのこ」は消化されにくいのが…
味噌汁との相性も抜群！ミネラルと食物繊維が豊富な「海藻」
海苔や昆布にヒジキなど、食卓を彩る「海藻」は栄養豊富な反面、食べ過ぎは禁物。ただ減塩を気にされている方にはオススメの食材なので、…
油で揚げてるけどダイエットにもオススメ！バナナの栄養が凝縮された「バナナチップス」
先日、お土産で「バナナチップス」をいただきました。久々に食べましたが、とても美味しかったです。油で揚げてるから、カロリーが気にな…
果物の中でもトップクラスの栄養素！「キウイ」を食べよう！
スーパーでも簡単に入手できるうえに、栄養も豊富！果物の女王とも呼ばれる「キウイ」は果物の中でもトップクラスの栄養素があるので、ぜ…
冬と言えば鍋！鍋の必需品「白菜」は栄養が豊富！
冬といえば、鍋が食べたくなるものですが、鍋といえば「白菜」は必需品ですよね。この白菜には、実は栄養が豊富に含まれているんです。
健康野菜の代表格！花言葉が”健康”の「ほうれん草」
栄養豊富で健康野菜の代表格である「ほうれん草」。昔、「ほうれん草」を食べてパワーアップするポパイというアニメもありましたね。
＜10月14日は「体育の日」！バナナと運動に関する調査レポート発表＞運動時の補給食品…
暑さが残る9月を終え、秋を感じる季節となりました、来る10月14日は「体育の日」です。先月から始まったラグビーワールドカップ世界…
スポラボ編集部
ミネラル不足が夏バテを引き起こす！「ミネラル」を補給しよう！
誰しも一度は経験あると思われる夏バテ。実は「ミネラル」不足が原因なんだそうです。特に汗がベタベタする時は要注意ですよ。
つやつやの紫色がまぶしい夏の食材、それは『ナス』！ナスには健康や美容にいい成分が含ま…
焼く・煮る・漬ける・揚げる・蒸す…どんな使い方でも美味しく食べられるナス。味味自体は主張が少ないので好き嫌いの少ない部類ではない…
takuji
春を代表する豆のひとつであるそらまめ。短い期間しか出回らないので、春に食べたいですね…
そら豆を見たことがある人も多いだろう。しかし、そら豆に種類があることはご存知だろうか。