「カプサイシン」のまとめ（1ページ）
中山葵
太りやすくなったのは「代謝」のせい？代謝を上げる食材とは
年々、太りやすくなると感じる方が多いそうです。もし「代謝」が原因であれば、食事で改善できるかもしれません。
大河原奈々未
夏野菜。ししとうの効果をご存知ですか？
一般的にはししとうと呼ばれていますが、正確には獅子唐辛子という名前があります。今回はししとうの栄養素に注目してください。
辻倉彩菜
辛いもので夏バテ予防！なぜ夏は辛い物がいいの？
辛いものを食べると体が熱くなり汗をかきます。これは辛い食べものに発汗作用があるからです。ではなぜ発汗作用があるのに、辛いものは夏…
岩永美月
カプサイシンがダイエット効果を促進！「七味唐辛子」をちょい足ししてみよう！
ちょい足しするだけで料理が一味も二味も美味しくなる「七味唐辛子」は、実はダイエットにも効果的。料理にちょい足しして、嬉しい効果が…
「七味唐辛子」と「一味唐辛子」、どうやって使い分ける？
外食に行くと、テーブルにいろんな調味料が並んでいたりしますよね。そんななか、「一味唐辛子」と「七味唐辛子」が並んでたりしますが、…
キムチでダイエット？どの成分がダイエットに効くのかご紹介します。
キムチは、「世界五大健康食品」の1つに認定されている、優れた健康食品だということをご存じですか？
takuji
唐辛子と言えば辛いイメージですが、様々な栄養や効果がありますので紹介します。
唐辛子は、コショウ・カラシと共に、世界三大香辛料の1つとされ、料理に辛さを加えてくれます。
実は栄養もある！万能調味料「ラー油」
「ラー油」は様々な場面で活躍できる万能調味料。カプサイシンによる身体を温める効果はこれから寒くなる冬にもぴったりですし、夏の身体…
「代謝」の低下が太った原因？食事で改善しよう！
昔と比べて太りやすくなったとか、食べる量は減ったのに太ってきた、、、と言う方、もしかしたら、それって「代謝」の低下が原因かもしれ…
とうがらしに含まれているカプサイシンが注目されています。
とうがらしは、カレーや中華料理、エスニック料理など世界中の料理に利用され、今や欠かすことのできない香辛料のひとつです。
naotake
JUNI
辛いモノを食べて夏バテ解消？その真相は？
私はそもそもが辛い食べものが苦手という事もあり、辛い食べものを食べる事はないですが、夏バテに効くんですかね？
Hiroyuki.K
