サムライサーファービールは沼津のおいしい水で造っているクラフトビールです。
タイプの異なる3種類のビールは全て原料を贅沢…
原料に大麦モルトを100%使用し。熱処理をせず、濾過しない。だからお客様がお飲みになるグラスやボトルには生きた酵母が何千何万とそ…
心地よい海の音。柔らかく頬を撫でる山間の風。素朴で人情味溢れる人々。ゆっくりと時を重ねて培ってきた土地。そこには日本の原風景を感…
酪農を愛し、自然を守り、大地をはぐくむ人たちが住む小さな王国。
百二十年に及ぶ牛飼いたちの豊かな歴史と文化の「酪農の里・…
新鮮で、本当に美味しい地ビールを飲んでいただきたいという一心で、本場ドイツのブラウマイスターの教えをかたくなに守り、1回1回を丹…
クラフトビールを初めて飲んだときに感じた いままでに飲んだことのないビールの味への驚きと感動、 飲みすすめるほどに感じるビールの…
ビールスタイルを守りながら、日本の風土/食文化や日本人の味覚に合った味わいを提供し、日本のビール文化を創造するという想いを「金し…
原料、仕込み水、醸造設備、そして匠の技術、そのどれか一つでも欠けてしまってはおいしいビールを造ることはできません。しかし本当に欠…
ビール好きにはたまらない地ビールです。ワインの生産地として有名な山梨にも、醸造家のこだわりが詰まったビールがいくつも存在していま…
ジャパン・アジアビアカップやインターナショナル・ビア・コンペティションでは連続受賞の快挙を続けていますね。
OH!LA!HO BEER(オラホビール)。
“おらほ”(OH!LA!HO)とは、この土地の方言で“わたし達”“私たち…