「アルコール」のまとめ（2ページ）
岩永美月
辻倉彩菜
日本のウイスキー、ジャパニーズウイスキーとは？
日本の各蒸溜所が建設されている地域は、冷涼で湿潤な気候が多く、水も豊かでウイスキー造りには非常に適した環境といえます
カナディアンウイスキーとはどんなウイスキー？
カナディアンウイスキーは、スコットランド産のスコッチウイスキー、アイルランド産のアイリッシュウイスキー、アメリカ産のアメリカンウ…
スコッチウイスキーとはどんなお酒なのか。
スコッチウイスキーとは、ごく簡単に言えば「スコットランドで蒸溜・熟成されたウイスキー」のこと。しかし、厳密には英国の法律に細かい…
アメリカンウイスキーとはどんな特徴なのか。
コーンを原料とするウイスキーが製造され、バーボンウイスキーの製法が確立されてゆき、アメリカンウイスキーの基盤となりました。
大人なら誰しも経験ある？辛い「二日酔い」が起こる原因とは
お酒を飲んだことがあれば、誰もが一度は「二日酔い」を経験したことがあるんじゃないでしょうか。もちろん飲みすぎが原因ですが、どんな…
大河原奈々未
「中性脂肪」が高くなる食習慣を改善しよう！
健康診断で気になる「中性脂肪」。高くなる主な原因として、食習慣に問題があることが考えられます。どんな食事が原因なんでしょう？
東京都の地ビール「カミカゼビール」
東京都立川市にあるカミカゼビールは、副材料を一切使用しないモルト100％を使った生ビール。モルトはカリフォルニアから、酵母はボス…
東京都の地ビール「八蛮地ビール（銀座麦酒醸造所）」
八蛮地ビールは、銀座発の自家製クラフトビールです。
「銀座居酒屋八蛮」のマスターがビール好きから醸造免許と取得、店内にビ…
東京都の地ビール「T.Y.HARBORクラフトビール(ティー・ワイ・ハーバー)」
東京で一番長い歴史を持つ独立系のクラフトビール醸造所であるT.Y.HARBOR BREWERY。