先日、テレビで不老長寿の果物として紹介されていました。聞きなれない果物「ムベ」。古来から皇室にも献上されている果物なんだそうです…
子供のころ、風邪をひいたときはよく親が作ってくれた「はちみつ大根」。いまでもその効果が注目されているそうです。
「マヨネーズ」は、何にでも合う万能調味料ですが、その一方でコレステロールやカロリーが気になる健康志向の人には敬遠されがち。意外と…
暑さも和らぎ、過ごしやすくなってきましたが、秋口にかけて体調不良を訴え始める人が出てくるそうです。その原因が、夏に過ごした冷房環…
ロシア料理のボルシチに入っている真っ赤な野菜「ビーツ」は、日本ではあまり馴染みがありませんが、「奇跡の野菜」や「食べる輸血」と言…
近年、健康食品としてブームを起こしている海藻類ですが、その中でも注目されているのが「アカモク」です。モズクのような見た目の海藻で…
フルーツを日頃から食べて頂きたい食材ですが、冬こそオススメなのはオレンジ、グレープフルーツ、ミカン、レモンといった「柑橘類」! …
和食として冬至かぼちゃなどの煮物をはじめサラダ・スープ・スイーツなど様々な食事に利用されている、日本でも誰もが知っているメジャー…
シングルデーとは、中国のECサイトが11月11日を「シングル(独身)デー」とし、セールを始めたことがきっかけとなって広まった日で…
株式会社ネイチャーラボは、人気ダイエットサポートサプリシリーズ「SVELTY」から「ホッとぱっくん分解酵母」を2018年11月1…
株式会社JIMOSが展開するスキンケアブランド『マキアレイベル』は、「クリアエステライン」の発売を開始。今回その発売を記念し、1…
イミダゾールペプチドとは2つ以上のアミノ酸が結合したペプチドで、鳥類や魚類を含めた動物の筋肉に含まれており、動物の脳や心臓、肝臓…
緑茶を好んで飲んでいる人に言わせると、「薬はいらない」というほど、緑茶はさまざまな効能があり、健康にいい効果が期待されています。…
秋の味覚の代表ともされ“旬”を味わえる食材であるとともに、価格の安い大衆魚として親しまれている「サンマ」。一年中食べられる安くて…
「ラー油」は様々な場面で活躍できる万能調味料。カプサイシンによる身体を温める効果はこれから寒くなる冬にもぴったりですし、夏の身体…
AIとチョコレートメーカーのコラボレーションにより、社会を反映する新聞記事からその時代のムードをチョコレートの味わいで再現した「…
今年は10月の時点で既に50校以上もの学校で学級閉鎖が実施され、例年よりも早い段階での爆発的な大流行が予想されています。
「高齢化社会」と言われるようになってから時間が経ち、既に「超高齢社会」とも言うべき社会が到来しています。日本人の4人に1人が高齢…