JUNI

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紅茶は世界中で8割も消費されているお茶なんだそうです!どんな効果があるのでしょうか。

紅茶は世界中で消費されているお茶の約8割をも占めているといわれています。 紅茶はその昔、中国では不老長寿の霊…

甘酸っぱくて芯まで美味しいパイナップルの効果とは?

サックリした食感と瑞々しさ・甘酸っぱさが特徴的なパイナップル。マンゴーやパパイヤなど今でこそたくさんのトロピ…

名前がかわいいスターフルーツ。栄養もたっぷり含まれていますが、どんな効果があるのでし…

名前の由来にもなっている星のような形が特徴の「スターフルーツ」。切り口が星のようになるなんとも可愛らしい果物…

インパクトのある名前のドラゴンフルーツ。いったいどんな効果があるのでしょうか。

アサイーに次ぐスーパーフード・美容食材として日本でも紹介される機会が増え、スーパーなどでも時折見かけるように…

忘年会シーズン到来!二日酔い予防に効果的なのはグレープフルーツ!?

現代人の多くは食生活のバランスが崩れがちと言われています。 特に不足しがちなのはビタミン。肉や油まみれの生活…

こたつでみかんの季節になりましたね。みかんにはどんな効果があるのでしょうか。

日本の冬の代表的な果物といえば「みかん」。ほのかな酸味とジューシーな味わいが人気の果物ですね。みかんには色々…

フルーツなのに!?アジア圏では粉末のプルーンや梅干し、唐辛子を付けて食べるグァバ

南国を代表するトロピカルフルーツ、グァバ。 日本では温暖な気候の沖縄県や鹿児島県で栽培されています。グァバは…

リラックス効果もあって栄養たっぷり!緑色のかわいいかぼす

かぼすは、すだちやゆずと同じ香酸柑橘類のひとつです。これらは柑橘類中では酸味が強く薬味や風味付けに利用されて…

あの小さな体に秘められた効果!脳にも栄養を補給してくれるししゃもの力

オスもメスもおいしくいただけますが、とくにお腹にたくさんの卵が詰まった産卵期のメス、いわゆる「子持ちししゃも…

味噌汁の具といえばワカメ。このワカメ、栄養がたっぷりなんです。

お味噌汁の具や酢の物など古き好き日本の家庭料理を支える存在の一つであるワカメ。昆布と並んでよく知られた海藻で…

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