JUN

初フルマラソンにドキドキ中です

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初フルマラソンにドキドキ中です

エリンギの力

クセがなく食感がマツタケに似ていることから、家庭ではマツタケの代替食材として用いられることもありますね。和風…

うなぎの力

スタミナ食として有名なうなぎ。 うなぎ美味しいですよね。 うなぎの効果、効能は。

いんげん豆の力

いんげん豆は、様々な栄養、様々な効果が期待できる食品です。 どんな効果があるのでしょうか。

イカの力

実は、イカの種類はとっても豊富で、世界では500種、日本近海でも130種ほど生息していると言われています。

アーモンドの力

食べやすいナッツとしてお馴染みのアーモンド。チョコレートとの相性も良いです。ちなみに日本では炒るもしくはロー…

鮑の力

見た目グロテスクな鮑。 高級食材ですよね。 そんな鮑には色々な効果があります。

あさりの力

味噌汁の具としても食べられているあさり。 あさりって美味しいですよね。

あずきの力

あずきを煮て作るあんこは、おまんじゅうや羊羹などさまざまな和菓子に使われていますね。 あんこを作るあずきの効…

アスパラガスの力

アスパラガス。焼いても茹でても食べられる、調理の幅が広い春野菜です。

鰯の力

イワシの名前の由来としても身分の低い人が食べる下賤な魚であること、独特の生臭さが“卑し”に通じ、それがイワシ…

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