「出世魚」のまとめ（1ページ）

スーパーフードに挙げられるほど栄養豊富！寿司ネタでも人気の「鮭」

いまでは一年中いつでも食べられる「鮭」は、出世魚であることから縁起がいいとされ、お歳暮やお正月の贈答品としても大人気の魚ですね。

大河原奈々未

魚へんに師と書いて【鰤】。冬の魚代表の鰤。いったいどんな効果があるのでしょうか。

寒い季節に旬を迎え、冬の味覚としてもおなじみのぶり。
大きさによって呼び方が変わる出世魚で、地方によってさまざまな呼び方…

JUNI