「疲労回復」のまとめ(2ページ)

今が旬のそら豆とは

そら豆は、4月から6月にかけて旬を迎える野菜です。マメ科の中でも大きく、栄養価も高く、とくに疲労回復に効果があると考えられていま…

ブルーベリーは眼精疲労回復が期待できる?

スイーツのソースやジャムとして目に触れる機会の多いブルーベリー。ブルーベリーは、眼精疲労やアンチエイジングに効果のあるさまざまな…

グレープフルーツの力

柑橘系の果物なのになぜ「グレープ」という名前なのかというと、ぶどうの房ように1本の枝にたくさんの実を付けるからだそうです。

長芋の力

麦とろご飯や山かけなどでもお馴染みの長芋。ヤマノイモ属の中では粘り気が少なく水分が多いサクサクした食感が特徴で、千切りにして酢の…

タラの芽の力

タラの芽の旬はちょっと過ぎてしまったかもしれませんが、天ぷらにしたり、お浸しにしたりと、旬を味わえる山菜です。

たけのこの力

今が旬のたけのこ。
美味しいですよね。
たけのこ堀行っても、イノシシに
先を越されたりして、
イ…

秋刀魚の力

秋の味覚のさんまですが、いつ食べても美味しいですよね。
塩焼き、刺身。
どれも好きです。

しじみの力

しじみの味噌汁、美味しいですよね。
肝機能もサポートしてくれますよ。

しめじの力

しめじは味にクセがなく、和洋中といろいろな料理で食することができます。
ダイエット中の方にとってしめじは特にうれしい食材…

鮭の力

鮭は世界の漁獲量の3分の1を日本で消費しているそうです。焼き魚はもちろん、おにぎりやお弁当、お寿司などにも多く使われている魚です…

桜えびの力

桜えびのかき揚げ、美味しいですよね。
そんな桜えびには様々な効果、効能があります。

ごまの力

ごまは栄養価が高い食品です。
色々な料理に使えますよね。

牡蠣の力

マイルドな食感と豊富な栄養から「海のミルク」とも呼ばれている牡蠣。
美味しいですよね。
栄養も満点です。

鰹の力

刺し身やタタキ・カルパッチョなど生もしくは生に近い状態で食べられることの多い鰹。「初鰹」と「戻り鰹」があり、旬を味わえる魚として…

えのきの力

えのきは、鍋の材料にしたりさっと湯でて和え物など、料理のバリエーションも豊富。メインの素材を引き立てる名わき役としても大活躍しま…

誰でも、運動や筋トレをして筋肉痛になった経験があると思います。

筋肉トレや運動の後に襲ってくる「筋肉痛」がありますよね。
せっかく張り切って運動を始めても、筋肉痛がひどくて続かなかった…

栄養満点の「とろろ」!痒くなるのは何故?

山うなぎとも呼ばれることもあるほど栄養成分が豊富な山芋をもちいた「とろろ」。痒くなるので苦手な方も多いそうです。

疲労回復やダイエットに!気軽に使える「炭酸水」

いまや無糖の「炭酸水」は世界では普通に常飲されている国が増えているようです。その「炭酸水」の効果とは、、、

いんげん豆の力

いんげん豆は、様々な栄養、様々な効果が期待できる食品です。
どんな効果があるのでしょうか。

イカの力

実は、イカの種類はとっても豊富で、世界では500種、日本近海でも130種ほど生息していると言われています。