「栄養」のまとめ(1ページ)

おでんの「大根」は栄養価がない?!一番ベストな食べ方は?!

おでんと言えば、「大根」という方も多いと思いますが、実は栄養素は無駄にしているのかもしれません。

消化機能を助けてくれる!栄養豊富な「かぶ」

「かぶ」と言うと根のイメージですが、実は葉の部分に根以上の栄養があるんです。

食べ物を見直してダイエット

痩せやすい食べ物をどんどん取り入れて健康的にダイエットしましょう。

かぶの栄養と効果

かぶには栄養がたくさん

野菜ジュースを知ろう

1日分の野菜がとれる等のキャッチフレーズを良く見かけますね。

美味しい上に栄養満点!日本の国民食「カレー」

風邪を引くと「カレー」が食べたくなるといいますが、今の私がまさにそれです(笑)せっかくなので「カレー」の優れた栄養をご紹介します…

豊富な栄養とデトックス効果!スーパーフード「モリンガ」

健康や美容面で凄い効果があると言われるスーパーフード「モリンガ」って知ってますか?

一日一個で医者知らず?「りんご」のパワー

「りんご」には食べるだけで、医者を遠ざけるパワーが秘められているそうです。

イガイガした棘の中には栄養がいっぱい!!秋の味覚「栗」

私たちが食べている「栗」のホクホクした部分は“種”って知ってました?
実は外側の硬い殻が“果実”で、イガイガした棘の部分…

北海道産が旬を迎える!栄養の宝庫「じゃがいも」

お馴染みのじゃがいも。これから北海道産が旬になります。栄養も豊富なので、食卓に並べましょう!

食欲の秋到来!何故に食欲の秋っていうのでしょう?

食欲の秋到来です。何でも美味しく感じるこの季節。何故?

女性に嬉しい効果が盛りだくさんの「グレープフルーツ」

グレープフルーツはビタミン豊富なイメージがありますが、ダイエット効果や女性に嬉しい効果も盛りだくさんですよ。

干し野菜の効果

野菜の食べ方といえば、サラダ、煮物、炒め物、蒸し野菜、揚げ物など多くありますが、「干す」というのは、あまり馴染みがないのではない…

子供が嫌いなピーマン!捨てがちなあの部分にも栄養がいっぱい?

子供が嫌いな野菜と言うと、あげられるピーマン。でも、ピーマンには栄養がいっぱい!

一日一杯の味噌汁で医者いらず!

毎日1杯程度の味噌汁を食べることで、血管年齢が10才も若返る、というオドロキの調査結果もあるそうです。

栄養価も豊富!京野菜の魅力

最近はスーパーに並んでいたり、料理に使ったお店も増えてきている「京野菜」。今回はその京野菜をご紹介します。

乾燥が気になる季節ですね

最近、温かくなったり、寒くなったりと気温の差が激しいですね。
湿度も低く、乾燥が気になるところです。
そこで乾燥…