「イタリアン」のまとめ(1ページ)

香辛料としてイタリア料理で大活躍するオレガノ。どんな効果があるのでしょうか。

スパイシーな香りは、ハーブの中で最も強いと言われています。強い生命力を持つため生育も簡単で、家庭でも手軽に栽培できるほどです。

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素晴らしい香りとまろやかな甘みが特徴的なバルサミコ酢。どんな効果があるのでしょうか。

イタリア特産の高級醸造酢として知られています。オリーブオイルとともに、ドレッシングやソースとして利用されます。

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バジルの力

イタリアンのお供のバジル
バジルはイタリア料理でよく登場するハーブで、さわやかな香りが特徴です。
パスタやサラダ…

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バジルはイタリア料理でよく登場するハーブで、さわやかな香りが特徴です。
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