「ぶどう」のまとめ(1ページ)

1000年以上前から作られている!歴史ある果実酢「バルサミコ酢」

その健康効果から、日本でも浸透してきた「バルサミコ酢」。原料がぶどうなだけあって、その栄養素が豊富なんです。

大河原奈々未

ワインの定義とは?

ワインの定義は【ぶどうから作ったお酒】ではなく、厳密に言うと【ぶどうの果汁を発酵させて作ったお酒】です。前者の場合だと、ブランデ…

岩永美月

今年の夏は「マスカット」が熱い!ところでブドウとの違いって色だけ?

今年の夏は「マスカット」が流行りそうな予感です。ところでブドウとの違いって、単純に色だけなんでしょうか?

大河原奈々未

皮ごと食べて渋みと甘みのコントラストを感じられる。マスカット。どんな効果があるのでし…

近年はシャインマスカットも有名になってきましたが、日本ではマスカットと言えば主に「マスカット・オブ・アレキサンドリア」を指してい…

JUNI

人気の高級ぶどう&ぶどうスイーツを贅沢にお好きなだけ!「シャインマスカット・巨峰食べ…

井上商事株式会社(本社:大阪府大阪市 代表取締役:井上敬策)は、2019年9月13日(金)~11月中旬の期間、スイーツパラダイス…

スポラボ編集部

旬には理由がある!夏が旬のフルーツ特集〜その6〜

旬のものは、美味しいだけじゃなく、体にも良い効果があるから、旬と言われる。
フルーツ大好きな私が、夏が旬と言われるフルー…

中山葵

意外と知らない雑学〜その①〜

周囲に知らせたくなる意外と知らない雑学をまとめてみました。
明日から使ってバンバン自慢してみてください。

カメレオン