「なす」のまとめ(1ページ)

日本料理だけではなく中華料理にも多く使用されるナス。どんな効果があるのでしょうか。

日本料理だけではなく中華料理にも多く使用される他、トマトソースとの相性が良いためイタリアンにも多く使用されるなど、世界各国でそれ…

JUNI

これから旬を迎えるナス。どんな効果があるのでしょうか。

ナスは日本でも古くから食されてきた野菜の一つ。煮浸し・焼きナスなどの素朴でほっこりとした味わいをたのしめますし、漬物や天ぷらなど…

JUNI

味も好き、栽培し甲斐もある野菜1位はトマト!?「8月31日は野菜の日」

有機・低農薬野菜等の宅配事業を展開するらでぃっしゅぼーや株式会社は野菜に関するアンケート調査を実施。生産者さんの“一番好きな野菜…

スポラボ編集部

なすの力

なすにも栄養が

JUNI

身体を冷やす効果、なす!!

なすは栄養価が低い・栄養が無いといわれていますが、反対に体に良いともいわれています。本当はどんなんでしょうか?

takuji